1963 yılında Süleyman AYAZ tarafından mandıracılıkla başlayan Ayaz Gıda 1995 yılında Atatürk Organize Sanayi Bölgesindeki kendi tesislerine geçerek Süt ve süt ürünleri konusunda faaliyetlerine devam etmektedir.Halen tam otomatik modern makinalar ile el değmeden tamamen sağlıklı ürünler üretmekte ve İzmir'deki konusunda isim yapmış firmalar içinde haklı yerini almıştır. İzmir çevresindeki kaliteli süt veren çiftliklerden aldığımız sütler yine en modern ve sağlıklı süt toplama araçları ile toplanmakta, toplanan sütler aynı gün içinde besin değeri korunarak gerekli pastörizasyon işlemleri gerçekleştirilmektedir. Ayrıca üretimimizin her aşamasında konusunda uzman gıda mühendislerimiz numuneler almakta ve ürünlerimizin kalite kontrolleri yapılmaktadır. Sektördeki 40. yılımıza girerken halkımıza sağlıklı ve lezzetli ürünleri, en uygun fiyatlarla sunmanın gururunu yaşamaktayız. Son sistem arıtma cihazlarımızla atıklarımız arıtılmakta doğayı ve çevreyi korumaktayız.